Sałatka makaronowa z kurczakiem i pysznym sosem

Sałatka makaronowa z kurczakiem i pysznym sosem

Bardzo uniwersalna i super smaczna sałatka na wiele okazji. Można ją podać zarówno na śniadanie, jak i kolację, a także na przyjęciu oraz jako danie świąteczne. Polecam!

 

 

Składniki:

ok 150g ulubionego makaronu

2 pojedyncze filety z kurczaka

przyprawa do kurczaka, sól, pieprz

olej do smażenia

1 mała puszka kukurydzy konserwowej

4-5 plastrów ananasa z puszki

1 czerwona papryka

1 czerwona cebula

pół pęczka natki pietruszki

  • Sos:

3 łyżki majonezu

2 łyżki kwaśnej śmietany 18%

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka płynnego miodu

1 ząbek czosnku

 

 

 

*** Mięso z kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą i smażymy na rumiano ***

*** Przekładamy do dużej miski i zostawiamy do wystudzenia. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Dodajemy do miski z mięsem ***

*** Dodajemy odsączoną z zlewy kukurydzę oraz ananasa pokrojonego w kostkę ***

*** Dokładamy drobno pokrojoną paprykę oraz cebulę i posiekaną pietruszkę ***

*** Wszystko razem dokładnie mieszamy ***

*** Przygotowujemy sos. Do miseczki przekładamy majonez, śmietanę, musztardę, miód oraz przeciśnięty czosnek ***

*** Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy do sałatki, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą oraz i pieprzem ***

*** Przed podaniem przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE