Murzynek

Słodki weekend czas zacząć...

Dla wszystkich, którzy lubią dobre, pachnące ciasto i kubek gorącej herbaty w piątkowy wieczór polecam bardzo prosty w wykonaniu i idealny na babski wieczór - Murzynek ;)

 

Murzynek

 

Składniki:

• 1 kostka margaryny
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki kakao
• 1/2 szklanki wody
• 2 szklanki mąki
• 5 jajek
• 1 łyżka proszku do pieczenia 

Wykonanie:

W rondelku rozpuść margarynę, dodaj do niej kakao, cukier i wodę. Wszystko to razem zagotuj.

Odstaw na bok i gdy będzie już przestudzone dodaj stopniowo przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i po jednym żółtku. Do mieszania najlepiej użyć Męża:) ale jeśli nie ma go pod ręką, to trzeba sobie poradzić samej :)

W drugim naczyniu ubij pianę z białek, a następnie przełóż do czekoladowej masy i łyżką drewnianą delikatnie wymieszaj całość na gładką masę. 

Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej całą czekoladową masę. 

Piecz w 180 stopniach 30 minut. Sprawdź wykałaczką czy ciasto jest gotowe.

 Przypominam, że ona musi być sucha po wyjęciu :)

 

I gotowe :)

Po upieczeniu trzeba go dobrze schować, bo buszujący w poszukiwaniu słodkości domownicy, bardzo szybko go odnajdą :)

Smacznego :)