Pomysł na aromatyczne i chrupiące zapiekanki które na świeżo przygotujesz w swojej kuchni. Do zapiekanek użyj świeżej bagietki lub bułki paryskiej. Samodzielnie przygotowany sos pomidorowy sprawi że zapiekanki będą przypominały chrupiącą pizzę. Pozostałe dodatki to szynka parmeńska, papryka oraz duża ilość tartego żółtego sera na wierzchu zapiekanek. Takie zapiekanki każdy zje z wielką przyjemnością, możesz przygotować je na śniadanie, przekąskę w środku dnia lub kolację. Możesz użyć także innych ulubionych dodatków, które akurat znajdziesz w swojej lodówce. Zapraszam Cię do zapoznania się z innymi smakowitymi pomysłami na domowe zapiekanki: zapiekanki z parówką i pieczarkami lub zapiekanki z salami i smażonymi pieczarkami.
Zapiekanki z prosciutto
4
porcje15
min.15
min.220
kcalDomowe chrupiące zapiekanki z sosem pomidorowym i szynką parmeńską. Przepyszne zapiekanki z bagietki lub bułki paryskiej.
Dłuższe podświetlenie ekranu
Składniki:
1 duża bagietka lub bułka paryska
1 duży pomidor malinowy
1/2 ząbka czosnku
1 łyżkeczka oliwy z oliwek
sól i pieprz
kawałek papryki
plasterki szynki parmeńskiej
kawałek żółtego sera w kostce
Sposób przygotowania:
- Pomidora sparz wrzątkiem i zdejmij skórkę. Usuń gniazdo nasienne, przekrój na 4 części i przełóż do kielicha blendera. Dodaj maleńki ząbek czosnku, oliwę oraz przyprawy. Zblenduj blenderem bardzo krótko aż otrzymasz niezbyt gładki sos z wyczuwalnymi mniejszymi cząstkami pomidora.
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni z termoobiegiem.
- Ser żółty zetrzyj na tarce. Szynkę parmeńską oraz paprykę pokrój w drobną kostkę.
- Bagietkę podziel na ćwiartki. Każdą część posmaruj sosem pomidorowym, ułóż szynkę oraz paprykę. Całość posyp startym żółtym serem. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Zapiecz w piekarniku w 190 stopniach przez 10-15 minut, aż zapiekanki delikatnie się przyrumienią.
Instagram @proste.pesto
Obserwuj @proste.pesto i oznaczaj nas #proste.pesto
Facebook ProstePesto
Zobacz ProstePesto na Facebooku
