Camembert pieczony ze śliwkami i malinami

Pieczony, rozpływający się w ustach camembert, to coś, co nigdy się nie znudzi ;) Z pieczonymi sezonowymi owocami smakuje wyjątkowo dobrze!

• 250 g sera camembert
• 450 g śliwek
• 50 g malin
• 25 g orzechów włoskich
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• spora szczypta świeżo mielonego pieprzu
• gałązka rozmarynu

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.

Śliwki myjemy i przekrajamy na ćwiartki.

W środku naczynia żaroodpornego układamy camembert. Nacinamy go z wierzchu, polewamy łyżką oliwy i posypujemy rozmarynem.

Owoce i orzechy nacieramy pozostałą oliwą, miodem, sosem sojowym i pieprzem.

Przekładamy do naczynia.

Całość zapiekamy około 15-20 minut i od razu podajemy.

Smacznego :)