Redakcja
Gniazdka makaronowe nadziewane mięsem i warzywami to proste i smaczne danie, które apetycznie wygląda i tak też smakuje. Doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację.
Przepis na gniazdka makaronowe jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Sposób przygotowania nie jest skomplikowany i z łatwością każdy takie danie przygotuje w swoim domu. Serdecznie polecam!
NADZIEWANE GNIAZDA MAKARONOWE PRZEPIS
Składniki
- 8 gniazd makaronu tagiatelle
- 400 g piersi z kurczaka
- 100 g sera mozzarella
- 1 pomidor
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 0,5 l wody
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- papryka słodka
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na na odrobinie tłuszczu do zarumienienia.
2. Paprykę czerwoną, cebulę i pomidora pokroić w kosteczkę. Wrzucić do mięsa i całość dusić do miękkości warzyw.
3. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, sól i pierz. Całość wymieszać i ściągnąć z ognia.
4. Na osobną patelnię przełożyć gniazda makaronowe. Wypełnić je mięsno-warzywnym farszem. Całość zalać wodą tak, by przykryła makaron. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 20 minut, do momentu, aż odparuje woda, a makaron będzie miękki.
5. Kilka minut przed końcem gniazdka posypać startym serem.
