Ciasto Trzywarstwowe
Trzy niepozorne warstwy, ale za to słodkie i bardzo smaczne.
Ciasto proste do wykonania także na pewno sobie poradzicie ;)
Składniki na blaszkę 17 x 17 cm
Biszkopt:
- 2 jajka kl L
- 40 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 1 i 1/2 łyżki kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa z mlekiem w proszku:
- 100 g masła 82 %
- 60 ml mleka
- 1 szkl mleka w proszku
- 25 g cukru
- 1 galaretka (smak dowolny)
- 200 g serka homogenizowanego naturalnego
- 150 ml wody
- herbatniki kakaowe
Biszkopt
1. Jajka miksujemy wraz z cukrem do białości i zwiększenia objętości,
następnie przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao.Mieszamy i wylewamy na blaszkę której spód wykładamy papierem do pieczenia.
Biszkopt pieczemy w 180 stop przez 20-25 minut.
Upieczony studzimy.Wierzchnią warstwę biszkoptu zdzieramy, jeśli tego nie zrobimy, masa nie będzie się trzymać !
Masa z mleka w proszku
2. Mleko z cukrem i masłem rozpuszczamy i zagotowujemy. 
Masa z serka homo
3. Następnie dodajemy mleko w proszku partiami i miksujemy/ucieramy tak
aby nie było grudek. Gotowa masa ba być w miarę gęstą, ale tak aby dało
się ją rozsmarować.
Wykładamy na biszkopt, na to układamy herbatniki.
Masa z serka homo
4. Galaretkę rozpuszczamy w zagotowanej wodzie i odstawiamy do całkowitego przestygnięcia a następnie aż zacznie lekko tężeć. Ciasto chłodzimy w lodówce przez 2-3 godziny.Smacznego !
5.
Do lekko tężejącej galaretki dodajemy serek homo i miksujemy całość.
6. Następnie wykładamy ją na wierzch biszkoptu.
19 comments
świetne ciasto
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
Usuńo jakie super ciasto, proste, delikatne i jakie smakowite:)
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciasto, zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńSuper i dziękuje :-)
UsuńWspaniałe ciasto, zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńSuper i dziękuje ^_^
UsuńSmakowicie się prezentuje. Lubię podobne słodkości. :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuje :-)
Usuńtakie ciasta lubię!
OdpowiedzUsuńTo super :)
UsuńCudownie wygląda :) idealne na ciepłe dni :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńBez pieczenia, czyli cos dla mnie! Na pewno wypróbuję! :)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńSzczególnie masa mi się podoba!
OdpowiedzUsuńMasa jest przepyszna :)
UsuńCiasto wygląda wspaniale 😘
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.