Składniki:
? 1 kg dojrzałych brzoskwiń
? 1 szklanka cukru
? sok z 1 cytryny
? 3 serki brzoskwiniowe Danio
? 3 łyżki żelatyny
Wykonanie:
? Z brzoskwiń wyjąć pestki, dwie odłożyć, a resztę pokroić.
? Zagotować 3/4 litra wody z cukrem, dodać brzoskwinie, pogotować ok. 10 minut z sokiem z cytryny.
? Żelatynę zalać 1/2 szklanką zimnej wody.
? Brzoswkinie zmiksować na gładką masę. Dodać żelatynę i mieszać aż się rozpuści.
? Formę na babkę posmarować delikatnie olejem, na dno wyłożyć dwie obrane ze skórki i pokrojone brzoskwinie.
? Wylać ok. 1 szklankę musu brzoskwiniwego. Wstawić formę do zamrażarki aby mus częściowo stężał.
? Do reszty przestudzonego musu dodać serki brzoskwiniowe i dokładnie wymieszać.
? Masę serowo-brzoskwiniową wylać na lekko stężały mus brzoskwiniowy – masy delikatnie się przemieszają.
? Wstawić na kilka godzin do lodówki.
? Użyłam plastikowej formy Liliana z Tupperware.
Powiązane wpisy
Pierniczki przekładane 2017
Pierniki na każde Boże Narodzenie muszą być. I na stole do przekąszenia, i na prezenty dla znajomych i rodziny. Te służące jako...
Ciasto Cappuccino
Najbardziej ulubione ciasto w naszej rodzinie. Przygotowuję je już od kilkunastu lat i nadal wszyscy proszą o cappuccino. Krem...
Ciasteczka Klawisze
Ciasteczka jak klawisze fortepianu, idealnie prostokątne, idealnie maślane, o idealnie kruchej i słodkiej glazurze bezowej....
Kruche ciasteczka Wielkanocne
Wesołego Alleluja! Wielkanoc to radość! Radość to przyjemność! Przyjemność to kruche ciasteczka! Bardzo łatwy przepis na...
Christmas cake II
Rok temu upiekłam Christmas cake, który zdobył na blogu wielu wielbicieli. Obłędnie pachnie i smakuje! To nic innego jak mocno...
Pierniczki przekładane 2017
Pierniki na każde Boże Narodzenie muszą być. I na stole do przekąszenia, i na prezenty dla znajomych i rodziny. Te służące jako...
Ciasto Cappuccino
Najbardziej ulubione ciasto w naszej rodzinie. Przygotowuję je już od kilkunastu lat i nadal wszyscy proszą o cappuccino. Krem...
Ciasteczka Klawisze
Ciasteczka jak klawisze fortepianu, idealnie prostokątne, idealnie maślane, o idealnie kruchej i słodkiej glazurze bezowej....
Kruche ciasteczka Wielkanocne
Wesołego Alleluja! Wielkanoc to radość! Radość to przyjemność! Przyjemność to kruche ciasteczka! Bardzo łatwy przepis na...
Christmas cake II
Rok temu upiekłam Christmas cake, który zdobył na blogu wielu wielbicieli. Obłędnie pachnie i smakuje! To nic innego jak mocno...
Pierniczki przekładane 2017
Pierniki na każde Boże Narodzenie muszą być. I na stole do przekąszenia, i na prezenty dla znajomych i rodziny. Te służące jako...