piątek, 10 lutego 2023

Sałatka z kalafiorem

Przepis pochodzi ze strony Ola la Lchf.
Sałatka z kalafiora jest sałatką keto, Lchf i bezglutenową wiec wszystkich zainteresowanych zapraszam do gotowania.
Sałatka jest po prostu przepyszna i dlatego ją zrobiłam i zajadamy często choć na żadnej z ww. diet nie jesteśmy.
Zajadajcie zatem na zdrowie.
Keto sałatka z kalafiorem.

Składniki:
  • 400 g kalafiora
  • 5 jajek
  • 130 g sera żółtego - u mnie królewski
  • 130 g sera mozzarella - u mnie w kulkach
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 pęczek koperku
  • 250 g majonezu
  • sól himalajska lub kłodawska
  • pieprz czarny mielony
Przygotowanie sałatki:
  • Jaja ugotowałam na twardo, wystudziłam, obrałam i połowę starłam na tarce o grubych oczkach a drugą połowę pokroiłam w kostkę.
  • Kalafiora umyłam i przesuszyłam, starłam surowego na tarce o grubych oczkach.
  • Posiekałam szczypiorek i koperek.
  • Ser żółty starłam na tarce o grubych oczkach a mini mozzarellki przekroiłam na ćwiartki, można też część zetrzeć.
  • Dodałam majonez, sól, pieprz i wymieszałam.
  • Sałatkę najlepiej wstawić do lodówki aby smaki się przegryzły.
  • Jest petarda.
  • Jeśli nie jesteście na diecie keto, nie jedzcie jej za dużo bo jest dość tłusta.
Smacznego
"Podróże małe i duże"
Wejście do portu w Ustce

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger