Kulinarna Chwila: Surówka z pieczonymi ziemniakami Kulinarna Chwila: Surówka z pieczonymi ziemniakami

czwartek, lutego 02, 2023

Surówka z pieczonymi ziemniakami

 


Szukasz pomysłu na dodatek do mięsa, dobrze trafiłeś. Połączenie tych składników daje genialny smak jest to uzupełnienie każdego dania mięsnego, które z pewnością zagości w Twoim domu. Nie trać więc czasu i do działa.


40 minut czas przygotowania

7 porcji


Składniki:

5 szt. ziemniaków

1 sałata lodowa

5 ogórków konserwowych

1 papryka czerwona

1 mały jogurt naturalny

2 łyżeczki musztardy francuskiej

Sól

Pieprz

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżka przyprawy Gyros

1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieram, myję, kroję w plasterki. Następnie przekładam do miski, wlewam oliwę z oliwek, wsypuję sól, przyprawę Gyros, mieszam. Ziemniaki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.





2. Sałatę drobno kroję, ogórki kroję w plasterki, paprykę oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki. Warzywa przekładam do miski, wlewam sok z cytryny, mieszam.



3. Do naczynia wlewam jogurt, dodaję musztardę, wsypuję pieprz oraz sól, mieszam.



4. Sos łączę z warzywami i dodaję upieczone ziemniaki.



5. Sałatka gotowa.

6. Smacznego.



Zapraszam na inne moje przepisy:



1 komentarz:

  1. bardzo smaczna sałateczka, pożywna, idealna na kolację, tylko kawałek grzanki i człowiek się naje ;) ja robię tak że biorę oliwę z oliwek w sprayu, pryskam ziemniaczki, posypuję przyprawami i tak wstawiam. wtedy mniej tłuszczu schodzi :)

    OdpowiedzUsuń