Sałatka z jajkiem i sosem musztardowym to bardzo smaczna propozycja na lekką sałatkę z dodatkiem jajka. Świetnie sprawdzi się na kolację, a także jako posiłek do pracy. Taką sałatkę również możemy zaserwować podczas wizyty znajomych czy rodziny.
Sałatka z jajkiem i sosem musztardowym składa się z kolorowych i zdrowych składników, których smak podkreśla delikatny sos musztardowy. Całość smakuje wyśmienicie. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z JAJKIEM I SOSEM MUSZTARDOWYM
Składniki
- 3 jajka
- 1 opakowanie mixu sałat
- 8 pomidorków koktajlowych
- 100 g sera sałatkowego
- 1/2 ogórka świeżego
- pęczek szczypiorku
Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w ćwiartki.
- Ser sałatkowy kroimy w kosteczkę.
- Ogórka obieramy i kroimy w półplastry. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki.
- Szczypiorek drobno siekamy.
- Przygotowujemy sos, w tym celu mieszamy wszystkie składniki na sos, tworząc jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
- Do naczynia lub salaterki wykładamy mix sałat, następnie kawałki jajka, ser sałatkowy, ogórka, pomidorki. Całość przed podaniem polewamy sosem i posypujemy szczypiorkiem.
