Tosty francuskie z cheddarem i salsą

Tosty na śniadanie są idealnym początkiem dnia, można je zrobić w domu, do pracy, do szkoły, będą znakomite.

U mnie dziś z dodatkiem cheddara i salsą z pomidorem.

Polecam gorąco.

Tosty francuskie.

Składniki:

• 6 kromek chleba tostowego razowego na zakwasie
• 3 plastry sera cheddar ostrego
• 2 jaja
• 2 łyżki mleka
• sól morska

Salsa:

• 1 szalotka
• 1 pomidor
• 3 rzodkiewki
• 1/3 zielonego ogórka
• sól morska
• pieprz czarny
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 1 łyżka oliwy
• kiełki rzodkiewki

Przygotowanie salsy:

• Pokroiłam drobniutko szalotkę, pomidora, rzodkiewki i obranego ze skórki ogórka.
• Całość wymieszałam, dodałam sól i pieprz, oliwę i ocet.

Przygotowanie tostów:

• Jaja wymieszałam z mlekiem i solą.
• Na 3 kromkach chleba położyłam ser, nakryłam resztą tostów.
• Każdy tost obtoczyłam w jajku i smażyłam na odrobinie masła z obu stron aż się ser stopił.
• Podałam tosty z salsą, posypałam kiełkami rzodkiewki.

Smacznego.

Pomysł własny

"Podróże małe i duże"

Wrzosy