Bardzo proste szybkie danie schab z warzywami, który przygotowałam w mojej ulubionej patelni Kohersem. która jest niezastąpiona w mojej kuchni..

Dzięki nieprzywierającej, odpornej na zarysowania powłoce umożliwia smażenie na minimalnej ilości tłuszczu.

Składniki

• ·        200g schabu
• ·        ½ papryki czerwonej
• ·        ½ papryki żółtej
• ·        ½ papryki zielonej
• ·        1 cebula czerwona
• ·        1 ząbek czosnku
• ·        Pieprz do smaku
• ·        ½ łyżeczki brązowego cukru
• ·        1-2 łyżki sosu mirian lub sojowego
• olej

·     

Wykonanie

Schab i paprykę kroimy w paseczki, cebulę w piórka. schab można zamarynować dodatkowo w ulubionych przyprawach.  Na patelnię wlewamy około 2 łyżki oleju. Na rozgrzanym  oleju smażymy schab, cebulę, pod koniec smażenia dodajemy paprykę, czosnek. Dodajemy sos, cukier, pieprz. Smażymy kilka minut w zależności jakie lubimy warzywa.

Wpis powstał we współpracy z firmą Kohersen Polska