Pasta pieczarkowa

Pyszna pasta pieczarkowa z jajkami. Ma cudowny smak i proste składniki. Rewelacyjnie smakuje ze świeżym pieczywem, ale także z grzankami.

Taka pasta kanapkowa z pieczarek to świetne smarowidło, a także idealny dodatek do śniadania czy kolacji. Można ją również zabrać ze sobą do pracy. Pasta jest bardzo łatwa do zrobienia, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Jestem pewna, że Wam posmakuje.

PASTA PIECZARKOWA – PRZEPIS

Składniki

• 2 jajka
• 1 cebula
• 250 g pieczarek
• 2 łyżki majonezu
• sól
• pieprz
• 1 łyżka masła

Wykonanie

• Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, podsmażamy na odrobinie masła.

• Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę i dodajemy do duszącej się cebuli. Dusimy do momentu, aż zmniejszą swoją objętość. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem.

• Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

• Do przestygniętych pieczarek dodajemy jajka oraz majonez. Mieszamy do połączenia składników.

UDOSTĘPNIJ!

Facebook

Pinterest

Twitter