Sałatka z jajkami i salami
18:18
0
dania mięsne
,
na śniadanie
,
przekąski
,
salami na kolację
,
sałatka na kolację
,
sałatka z resztek z lodówki
,
sałatka z salami
,
szybka sałatka
,
szybka sałatka z salami
,
śniadanie
Czyszczenie lodówki, zamrażarki, szafek to moje zajęcie numer jeden w ostatnim czasie. Lubię od czasu do czasu zrobić czystki, żeby później na nowo móc gromadzić zapasy. Dzisiaj udało mi się zrobić szybką sałatkę z tego co było w lodówce.
Sałatka z jajkami i salami
Składniki:
- 6 jajek
- 1 ogórek konserwowy
- natka pietruszki
- 100 gramów salami (ja miałam w lodówce klasyczne)
- mała puszka kukurydzy (170 g)
- mała kostka żółtego sera gouda
- 1 łyżka majonezu (u mnie wiernie Kielecki)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- pieprz, sól
Jajka gotujemy, a następnie obieramy ze skorupki, kroimy w kostkę. Ogórka kroimy w drobną kostkę, salami i ser żółty również.
Kukurydzę odączamy z zalewy, dorzucamy do wcześniejszych składników. Natkę pietruszki drobno siekamy.
Majonez mieszamy z jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy stopniowo, aby uzyskać taką konsystencję, jakiej oczekuejmy. Całość mieszamy.
Smacznego!
Ann.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz