.

.

czwartek, 25 sierpnia 2022

Pyszny deser w pucharkach Malinowy Obłok +FILM

 Cześć Kochani, zapraszam Was dziś na pyszny i łatwy do zrobienia deser w pucharkach. Jest to deser warstwowy z malinami w galaretce, budyniem czekoladowym, granolą oraz śmietanką. Deser bardzo ładnie wygląda i super smakuje. Zapraszam i polecam gorąco.





Zapraszam Was też na film na moim kanale z przygotowaniem tego deseru



SKŁADNIKI


*z tych proporcji wyszło mi 8 pucharków


WARSTWA MALINOWA

-ok 250g malin 

-750ml wrzątku

-2 galaretki malinowe


WARSTWA CZEKOLADOWA

-800ml mleka

-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g

-100g masła

-0,5 szkl cukru

-100g czekolady

-łyżka kakao


WARSTWA ŚMIETANKOWA

-500ml śmietanki 30 lub 36%

-0,5 szkl cukru pudru

-1 łyżka żelatyny

-100ml wrzątku


DODATKOWO 

-granola lub pokruszone kruche ciasteczka

-czekolada do posypania deserów 



Do miski dajemy wrzątek, 2 galaretki malinowe i wszystko mieszamy, gdy przestygnie dodajemy maliny.

Rozlewamy do pucharków, wstawiamy do lodówki do stężenia.



W tym czasie gdy galaretka tężeje robimy masę czekoladową


Do garnka dajemy połamaną lub rozpuszczona czekoladę, budynie, cukier, kakao, masło i mleko-mieszamy i podgrzewamy mieszając by się nie przypaliło, gotujemy do zgęstnienia. Powstały budyń studzimy. Polecam go przemięszać co jakiś czas by się nie robił kożuch i by zachował konsystencję. (jeśli budyń bardzo zgęstnieje można do niego dodać trochę mleka

Budyń wykładamy na stężałą galaretkę.



Posypujemy go cienką warstwą granoli lub pokruszonych ciasteczek kruchych ( tą warstwę można pominąć jeśli nie lubimy granoli)




Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy ostudzoną żelatynę rozpuszczoną w 100ml wrzątku.

Miksujemy chwilę na najwyższych obrotach.

Do każdego pucharka dajemy śmietankę, posypujemy czekoladą

 wstawiamy do lodówki do schłodzenia i gotowe :) 





Polecam gorąco, deser jest pyszny i ślicznie wygląda. 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy komentarz i gorąco zapraszam do korzystania z przepisów na blogu :) Pozdrawiam cieplutko