W okresie letnim, a zwłaszcza podczas upałów powinniśmy spożywać więcej napojów niż zazwyczaj. Wiele osób kupuje w tym celu różnego rodzaju gotowe napoje. Czasami jednak warto taki orzeźwiający napój przygotować sobie w domu. Będzie on nie tylko tańszy, ale też zdrowszy. Przykładem na to może być domowa lemoniada arbuzowa, na zrobienie której poświęcimy zaledwie 10 minut. Lemoniada arbuzowa jest nie tylko smaczna, ale też zdrowa. Arbuz zawiera w sobie witaminę C i witaminy B, które wzmocnią odporność naszego organizmu i wpłyną na poprawę koncentracji. Ponadto arbuz składa się głównie z wody i zawiera mało cukru, a lemoniadę dosładzamy miodem, więc jest to napój niskokaloryczny. Do przygotowania lemoniady arbuzowej najlepszy będzie arbuz premium, ponieważ nie ma on pestek, ale z tym pestkowym można też sobie łatwo poradzić. Lemoniada arbuzowa ugasi nasze pragnienie w ciągu upalnego letniego dnia oraz uzupełni braki witamin i mikroelementów w organizmie. Można ją podać do obiadu zamiast kompotu.
Składniki na Lemoniadę arbuzową:
- około 650 g arbuza
- 1 cytryna
- 2 łyżki miodu
- 1 litr wody
- kilka kostek lodu
- kilka listków mięty
Przygotowanie Lemoniady arbuzowej:
- Arbuza pokroić na mniejsze kawałki, oczyścić z pestek, wydrążyć miąższ i przełożyć do blendera. Zmiksować na jednolity mus.
- Cytrynę dokładnie umyć, pokulać dłonią na desce, przekroić na pół, odkroić 3 plasterki. Z pozostałej części cytryny wycisnąć sok.
- Do blendera przelać wyciśnięty sok z cytryny, dodać miód i ponownie zmiksować. Spróbować i ewentualnie dosłodzić jeszcze miodem.
- Do dzbanka dodać kostki lodu, plasterki cytryny i umyte liście mięty. Przelać mus arbuzowy. Zawartość dzbanka uzupełnić wodą niegazowaną lub gazowaną. Przechowywać w lodówce i podawać schłodzoną.
- Polecam wypróbować przepis na lemoniadę porzeczkową lub lemoniadę truskawkową.
