sierpnia 06, 2022

Romantyk

Przepis na to ciasto wymyśliłam sobie ostatnio w kuchni kiedy brakowało mi składników aby upiec coś innego.. Wyszło PRZEPYSZNE:)
ciasta i desery, ciasto bez pieczenia, rafaello z owocami, ciasto z kremem kokosowym, ciasto z wiśniami, ciasto z owocami, ciasto z kremem i owocami



SKŁADNIKI:
FORMA 24 x 24 cm

2 opakowania maślanych herbatników ( po 250g każde)
KREM:
750 ml mleka
2 budynie śmietankowe
ok. 2-3 łyżki cukru
200 g masła
100 g wiórek kokosowych
+ 1 słoik dżemu wiśniowego
GALARETKA:
1 słoik wiśni w syropie ok. 700 ml
+ 300 ml wody
2 galaretki czerwone lub 20g żelatyny

WYKONANIE:

1. Najpierw przygotuj krem: rozmieszaj proszki budyniowe w 0.5 szklanki mleka;
2. Resztę mleka zagotuj - kiedy zacznie się pienić wlej rozmieszane proszki i gotując na małym ogniu ciągle mieszaj aż do powstania gęstego, jednolitego budyniu;
3. Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem. Następnie dodawaj stopniowo wystudzony budyń i miksuj aż do powstania jednolitego kremu;


4. Do kremu dodaj wiórki kokosowe i ponownie krótko zmiksuj całość;
5. Na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia ułóż warstwę ciastek;
6. Rozsmaruj cienką warstwę dżemu;
7. Następnie wyłóż połowę kremu budyniowego;
8. Ułóż drugą warstwę herbatników i ponownie rozsmaruj cienką warstwę dżemu;
9. Wyłóż równomiernie resztę kremu;
10. Ułóż ostatnią warstwę herbatników;


11. Owoce razem z sokiem ( i dodaną wodą - łącznie ma być ok. 900-1000 ml płynu) zagotuj. Następnie zdejmij garnek z palnika i wsyp galaretki ( bądź żelatynę) i bardzo dokładnie wymieszaj;
12. Tężejącą galaretkę wylej delikatnie na wierzch ciasta i wyrównaj. Wstaw całość do lodówki - min. na kilka godzin.



SMACZNEGO :)
ciasta i desery, ciasto bez pieczenia, rafaello z owocami, ciasto z kremem kokosowym, ciasto z wiśniami, ciasto z owocami, ciasto z kremem i owocami


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Prosty Przepis Na , Blogger