wtorek, 2 sierpnia 2022

Brownie batatowo-marchewkowe z daktylami i bananem

Wariacje kulinarne to coś wspaniałego! Połączenie kilku smaków w jednym to super opcja! Zwłaszcza na słodkie wypieki. :)


Składniki:

  • 2 jaja
  • 50g erytrytolu
  • 100g suszonych daktyli + 100ml wrzącej wody do namoczenia
  • 100g banana
  • 150g batata obranego i ugotowanego
  • 100g marchewki obranej i ugotowanej
  • 100g mąki orkiszowej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50g kakao
Sposób przygotowania:
Do miski wbić jaja. Utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Następnie dodać namoczone i odsączone z wody daktyle, rozgniecionego banana, ugotowanego batata i marchewkę, mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. Całość dokładnie zblendować na gładką masę. Przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz