Wiśnia we szokoladzie

Uwielbiōm połōnczynie wiśni i szokolady… choć tak po prŏwdzie¹ to jŏ szokolada lubia nawet ze miysym (sōm take fajne meksykańske recepty na miyso ).

Te ciasto niy bydzie za słodke, kebyjście chcieli mieć słodsze, to dejcie 1,5 szklōnki cukru.

Idzie pedzieć, że je blank ajnfachowe… prawie murzynek… prawie

Co potrza?

200 g masła

1/2 szklōnki mlyka

100 g szokolady deserowyj abo gorzkyj

2 łeżki kakao

1 szklōnka cukru

2,5 szklōnki mōnki

4 jajca

2 łeżeczki proszku do pieczynioł

trocha soli

500-700 g wiśni

Masło, mlyko, szokolada, kakao i cuker dejcie² do gorka i powarzcie³ na małym ôgniu, aż sie z tego narychtuje jednolity syrop. Ochōdźcie⁴ go i ôdbiercie połra łeżek do jaki szolki⁵ (bydzie do posmarowania po wiyrchu po upieczyniu). Ubijcie biołka (mogecie dać ździebko⁶ soli). Niyskorzi do ochōdzōnyj masy dejcie żōłtka, mōnka, proszek do pieczynioł i dobrze to wymiksujcie. Na kōniec wmiyszejcie do tego ubite biołka (to już mogecie zrobić warzechōm).

Łozgrzyjcie bratruła⁷ na 180 stopni. Masa przelyjcie do formy, połozciepujcie⁸ po wiyrchu wiśnie (bez pestkōw!) i wrojście te ciasto na 45-50 minut do pieca.

Jak baje⁹ upieczōne, to posmarujcie je po wiyrchu jeszcze tym syropym, ochōdźcie i… smacznego