Składniki:
1 kg udek z kurczaka
marynata:
3 łyżki ketchupu
3 łyżki majonezu
1/2 papryczki chili
3 ząbki czosnku
słodka wędzona papryka
pieprz
Przygotowanie:
Papryczkę chili posiekać razem z nasionkami, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki marynaty, wymieszać. Udka oczyścić i dokładnie pokryć marynatą. Odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc, a następnie piec w piekarniku rozgrzanym o 180 stopni przez około półtorej godziny. Podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie z młodą kapustą 🙂 Smacznego 🙂
Jedna uwaga do wpisu “Udka ketchupowo-majonezowe”