Sałatka truskawkowa
Truskawki… kto z nas ich nie uwielbia? Wyśmienite nie tylko na surowo, ale i w wypiekach czy koktajlach. Dzisiaj mam dla Was ciekawą propozycję na wykorzystanie ich w sałatce.
Sałatka z truskawkami to lekkie, choć pożywne danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację, czy spotkanie ze znajomymi. Sałatka jest pyszna, kolorowa i pięknie prezentuje się na talerzu. W okresie letnim często przygotowuję tego typu sałatki, ponieważ uwielbiam sezonowe owoce, a truskawki są na samym szczycie mojej listy. Zapraszam na przepis na sałatkę z truskawkami i jak zawsze zachęcam do wypróbowania!
SAŁATKA TRUSKAWKOWA PRZEPIS
Składniki (na 2 porcje)
- 400 g truskawek
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 opakowanie mixu sałat
- 1 opakowanie sera sałatkowego
- 2 garście orzeszków ziemnych
Sos
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić ulubionymi przyprawami i podsmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.
2. Truskawki umyć i pokroić w ćwiartki.
3. Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.
4. Na talerz wyłożyć sałatę, następnie kurczaka, truskawki i ser sałatkowy. Całość posypać orzechami.
5. Składniki na sos wymieszać ze sobą i polać nim sałatkę.
