Sałatka z ryżem i szynką
Sałatka z ryżem i szynką to kolejna propozycja na pyszną i sycącą sałatkę. Sprawdzi się jako danie obiadowe czy kolacyjne. Przygotowanie tej sałatki nie wymaga wiele pracy, dlatego w razie niespodziewanych gości potrafi uratować życie.
Przepis na sałatkę z ryżem i szynką jest bardzo łatwy i nie wymaga wielu składników. Większość może znajdować się w Twoim domu. W smaku sałatka jest delikatnie słodkawa i przyjemnie aromatyczna. Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo jest naprawdę smaczna!
SAŁATKA Z RYŻEM I SZYNKĄ PRZEPIS
Składniki
- woreczek ryżu (100g)
- 200 g szynki konserwowej
- 1 mała puszka kukurydzy
- 3 garście suszonej żurawiny
- 1 mały por
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Następnie odcedzić i odstawić do przestygnięcia.
2. Żurawinę zalać wrzątkiem i moczyć przez około 10 minut. Po tym czasie odcedzić i osuszyć przy pomocy ręcznika papierowego.
3. Szynkę pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy, pora pokroić w półkrążki.
4. Majonez połączyć z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
5. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać sos i całość dokładnie wymieszać.
