Pyszne, zupełnie inne, słodko słone połączenie. dla mnie rewelacyjne -polecam wypróbować. Polędwiczki z grilla są delikatne i mięciutkie. Zaskoczcie gości czyś innym nowym. Polecam ...
2 polędwiczki wieprzowe
1 ananas świeży
1-2 cebule
na marynatę:
80 ml sosu sojowego
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżka miodu
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie szaszłyki 👇👇👇
Mieszamy składniki na marynatę ,polędwiczki kroimy na kawałki ,plastry ok 1 cm i wkładamy do marynaty na kilka minut. ananasa obieramy, kroimy na ćwiartki i wykrajamy twardy środek, następnie kroimy go na kawałki. Cebule kroimy na ćwiartki i rozdzielamy na części. Patyczki do szaszłyków namaczamy w wodzie . Nadziewamy na patyczki kawałek cebuli, następnie mięso i ananas i tak na przemian aż do końca patyczka. Szaszłyki układamy na talerz i polewamy po wierzchu pozostałą po mięsie marynatą. Smażymy na rozgrzanym mocno grillu z każdej strony, ok 30 min, wszystko zależy od tego jak mocno macie rozgrzany grill. Nie smażcie za długo polędwiczka ma się ściąć ale nie wysuszyć. Smacznego!!
Zobaczcie sobie również moje przepisy na sosy do sałatek i mięs :
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!