Kotlety drobiowe z serem
Nie ma delikatniejszego mięsa niż filet
kurczaka. Kotlety z dodatkiem sera są smaczne i soczyste, same rozpływają się w
ustach, idealne na różne uroczystości. Szybki i prosty sposób przygotowania,
spróbuj i przekonaj się Sama.
9 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
·
1 podwójny filet z kurczaka
·
20 dag sera żółtego
·
1 czerstwa bułka
·
1 jajko
·
1 pęczek szczypiorku
·
½ łyżeczki papryki ostrej
·
Sól
·
Bułka tarta do panierki
·
Olej do smażenia
Sposób
przygotowania:
1. Bułkę
zlewam wodą i odstawiam na chwilkę żeby się namoczyła.
2. Mięso
myję, osuszam, kroję na mniejsze kawałki, mielę w maszynce do mielenia mięsa.
Przekładam do miski, wbijam jajko, dodaję posiekany drobno szczypiorek, bułkę
wcześniej namoczoną, odciśniętą z wody, żółty ser starty na tarce o dużych
oczkach. Mięso doprawiam papryką ostrą oraz solą i dokładnie mieszam.
3. Z
mięsa robię kotlety, obtaczam w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z
każdej strony.
4. Kotlety
podaję z ziemniakami Zapiekane-ziemniaki-z-sosem-tatarskim. i ulubioną sałatką.Motylkowa-sałatka
5. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz