Ryba zapiekana z warzywami
Tak przygotowanej zapiekanki z
rybą jeszcze nie jedliście. Nie masz pomysłu na piątkowy obiad, ten przepis
jest właśnie dla Ciebie. Filety rybne zapiekane z warzywami, idealne połącznie,
danie rozpływa się w ustach. Spróbuj i przekonaj się.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
·
1 kg fileta rybnego
·
10 dag fasolki szparagowej
·
10 dag groszku ( mrożonego)
·
10 dag mini marchewek
·
10 dag sera żółtego w plastrach
·
Olej do smażenia
·
2 jajka
·
Bułka tarta do panierki
·
Mąka pszenna do panierki
·
Przyprawa do ryby
·
Sól
Sposób
przygotowania:
1.
Fileta myję, osuszam, doprawiam przyprawą oraz solą.
Panieruję w mące pszennej w roztrzepanym widelcem jajku i w bułce tartej. Smażę
na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu układam w naczyniu żaroodpornym i
przykrywam każdy kawałek ryby żółtym serem.
2.
Warzywa gotuję w osolonej wodzie. Po ugotowaniu
układam na żółtym serze.
3.
Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180°C.
4.
Danie gotowe, podaję z ziemniakami.
5.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz