Przepis na zupę krem z ziemniaków

Zupa krem z ziemniaków

   Z ziemniaków można wy myśleć wszystko: przystawkę, zupę, pierwsze danie składające się tylko z ziemniaków, deser... 

Wszystkim jest znana zupa ziemniaczana, a dziś poznamy zupę krem z ziemniaków 

👉Jak zrobić zupę krem z ziemniaków❓ 

   Sposób przygotowania jest podobny do innych zup krem i oczywiście ma też swoje małe niuanse, które warto poznać, jak na przyprawy... Spokojnie! Wszystko jest w...

 

---

Link do filmu z przepisem

Zupa krem z ziemniaków - Przepis na kartofle - 310

 

 

---

Składniki:

• 8 sztuk sporych ziemniaków
• ok. 1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 100ml słodkiej śmietanki (użyłam 30%)
• 35g masła
• 3-4 łyżki oleju
• sól
• pieprz
• 2 spore szczypty majeranku

Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle na patelni. Gdy cebula jest gotowa dokładamy pokrojony czosnek i podsmażamy jeszcze całość przez minutę. Następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki (dwa ziemniaki zostawiamy), zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości ziemniaków.

Dwa zostawione ziemniaki kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju (na złoty kolor jak frytki). Po usmażeniu ziemniaki zdejmujemy z patelni aby nie nasiąkały tłuszczem.

Ugotowane ziemniaki zostawiamy do lekkiego przestudzenia, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, a następnie całość dokładnie miksujemy. Po zmiksowaniu dodajemy śmietankę, dokładnie mieszamy i jeśli jest taka potrzeba to jeszcze doprawiamy solą i pieprzem.

Zupę rozlewany na talerze, a na środek kładziemy wcześniej usmażone ziemniaki. Posypujemy zieleniną i gotowe.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗