Składniki:

150 g kaszy bulgur

1/2 pora

1/2 czerwonej papryki

1/2 pęczka szparagów

1/2kostki sera halloumi

sól, pieprz

4 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sosu teryiaki

2 łyżki sosu słodkie chili

2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

Baszę bulgur ugotować w szklance wody. Warzywa pokroić i podsmażyć na patelni spryskanej olejem, wymieszać z kaszą. Ser pokroić w plastry i podsmażyć na patelni grillowej, a następnie pokroić na mniejsze kawałki i dodać do kaszy z warzywami. Składniki sosu wymieszać i połączyć z resztą dania. Smacznego 🙂