czwartek, 31 marca 2022

Serniczek kokosowy z serkiem wiejskim

Kto nie lubi serniczków? Zwłaszcza bardzo delikatnych, które rozpływają się w ustach! Z dodatkiem kokosu oraz serka wiejskiego to istne niebo!

Składniki:

  • 2 jaja
  • 40g erytrytolu
  • 20ml oleju rzepakowego
  • 35g budyniu o smaku kokosowym
  • 200g serka wiejskiego
Sposób przygotowania:
Jaja utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać olej i ponownie wymieszać. Kolejno dodać budyń oraz serek wiejski. Całość wymieszać za pomocą łyżki. Masę przelać do natłuszczonej formy. Piec przez 30-35 minut w 180 stopniach.

Smacznego! 

1 komentarz: