Printfriendly

Sałatka z burakiem i gruszką

sałatka walentynki

Sałatka z burakiem i gruszką to świetny pomysł na walentynkowy poczęstunek. Sałatka jest lekka, soczysta i aromatyczna. Z pewnością zasmakuje Waszej drugiej połówce. Sałatka składa się z typowych zimowych warzyw i owoców, powszechnie dostępnych o tej porze roku. Słodycz buraków i gruszek przełamana jest kwaskowością fety oraz winegretu. Chrupkości nadają tej sałatce orzechy i pestki dyni. Polecam!



sałatka z burakiem jak zrobić

Sałatka z burakiem i gruszką


Składniki: 


  • mieszanka ulubionych sałat
  • 2-3 ugotowane lub upieczone buraki
  • 2 dojrzałe gruszki
  • kawałek sera feta
  • sok z cytryny
  • garść pestek dyni
  • garść orzechów włoskich

Na winegret:


  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • duża szczypta mielonego czarnego pieprzu

sałatka na walentynki

Sałatka z burakiem i gruszką - przepis: 


Na suchej patelni uprażyć orzechy i pestki dyni.

Buraki pokroić w plastry.

Gruszki umyć i pokroić w plasterki, przełożyć na głęboki talerz i skropić sokiem z cytryny.

Wszystkie składniki winegretu przełożyć do małego słoiczka, zakręcić i energicznie potrząsnąć. 

Mieszankę sałat wyłożyć na półmisek, na niej ułożyć pokrojone w plastry buraki i gruszkę, posypać je pokruszoną w palcach fetą. Wszystko polać winegretem, posypać uprażonymi orzechami i pestkami dyni. 

sałatka z burakiem przepis

Smacznego!

4 komentarze:

  1. Wspaniała. Z chęcią bym taką zjadaa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrób ją! Jest bardzo łatwa i szybka do zrobienia, można w niej użyć gotowych buraków.

      Usuń
  2. Mam w domu potrzebne składniki, więc chętnie się skuszę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świetnie! w takim razie daj znać jak smakowała :)

      Usuń

Dziękuję za wszystkie komentarze - są one dla mnie niezwykle cenne i bardzo motywujące.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © Codzienne Gotowanie , Blogger