Tłusty czwartek to idealna okazja na przygotowanie domowych pączków. Chociaż możemy je oczywiście przyszykować w każdy inny dzień, jednak w tłusty czwartek zajada się nimi każdy. Na moim blogu znajdziecie już wiele przepisów na domowe pączki, również te w wersji pieczonej: pączki z piekarnika.
Tym razem przygotowałam dla Was szybkie mini pączki z 3 składników. Do ich przygotowania, jak sama nazwa mówi, potrzebujemy zaledwie 3 składników, takich jak jogurt naturalny, mąka oraz proszek do pieczenia. Same pączki można przygotować w dosłownie 5 minut, ponieważ wystarczy wymieszać ze sobą składniki, uformować kuleczki i usmażyć je na tłuszczu.
Ten przepis na pączki to jeden z najszybszych i najłatwiejszych przepisów, jakie znam. Polecam Wam go wypróbować, bo pączusie są naprawdę bardzo smaczne. Z podanych składników wychodzi około 8-10 mini pączków.
PRZEPIS NA PĄCZKI Z 3 SKŁADNIKÓW
Składniki
- 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo
- cukier puder
Wykonanie
- Jogurt naturalny w temperaturze pokojowej przekładamy do miski.
- Mąkę przesiewamy, a następnie mieszamy z łyżeczką proszku do pieczenia. Kolejno przesypujemy całość do miski z jogurtem, mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta.
- W rondelku rozgrzewamy olej.
- Na dłoniach rozprowadzamy odrobinę oleju, następnie odrywamy kawałki ciasta i formujemy z nich kuleczki, wrzucamy bezpośrednio na olej. Smażymy na złoty kolor.
- Gotowe pączki odsączamy z oleju i posypujemy cukrem pudrem.
