Tartaletki z owocami z kompotu wigilijnego

U wielu osób na Wigilię tradycyjnie przygotowywany jest kompot z suszonych owoców.

Wypicie kompotu zapewne nie stanowiło większego problemu, po pysznym napoju zostają jednak owoce, które większość osób zazwyczaj po prostu wyrzuca.

Ponieważ nie lubię nic marnować postanowiłam, że warto je jakoś wykorzystać.

Chyba jedną z najprostszych i najszybciej przychodzących na myśl opcji jest tarta z owocami. W ten sposób powstały tartaletki z owocami z kompotu wigilijnego.

Tartaletki z owocami z kompotu wigilijnego - przepis

Do przygotowania tartaletek będziesz potrzebować:

• 200g mąki owsianej,
• 100g masła,
• 1 żółtko,
• 2 łyżki ksylitolu,
• owoce z kompotu,
• wiórki kokosowe do posypania (opcjonalnie).

1. Wszystkie składniki oprócz owoców wrzuć do malaksera i dokładnie wyrób ciasto.

2. Gotowym ciastem wylep foremki, po czym włóż je do lodówki do schłodzenia.

3. Tartaletki podpiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 5 do 10 minut.

4. Odcedź owoce z kompotu i włóż je do tartaletek.

5. Tartaletki z owocami ponownie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez X minut.

6. Na koniec możesz posypać wiórkami kokosowymi.