Kulinarna Chwila: Karnawałowe Gwiazdki Kulinarna Chwila: Karnawałowe Gwiazdki

wtorek, grudnia 07, 2021

Karnawałowe Gwiazdki

 

  Karnawałowe Gwiazdki

Zamiast tradycyjnych oponek postanowiłam zrobić w formie świątecznej a wszyscy w dni karnawałowe lubimy zjeść coś słodkiego. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu według sprawdzonego przepisu, idealne do filiżanki porannej lub południowej, aromatycznej kawy i herbaty. Spróbuj i przekonaj się sama.


30 minut czas przygotowania

30 porcji

Składniki:

·       ½ kg twarogu półtłustego

·       ½ kg mąki pszennej

·       3 łyżki śmietany 18%

·       4 żółtka jajek

·       1 łyżka sody

·       Szczypta soli

·       Olej do smażenia

·       Cukier puder do posypki

Sposób przygotowania:

1.   Twaróg mielę maszynką do mielenia i przekładam do miski, wsypuję mąkę, sól, sodę, dodaję żółtka, śmietanę i wyrabiam ciasto. Jeżeli ciasto jest klejące należy dodać trochę mąki.




2.   Ciasto wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuję na 3 mm grubości.




3.   Następnie foremką gwiazdką wycinam gwiazdki a w każdej gwiazdce wycinam środek najlepiej kieliszkiem.







4.   Smażę na rozgrzanym oleju na głębokiej patelni.

5.   Po usmażeniu studzę i posypuję cukrem pudrem.

6.   Gotowe.

7.   Smacznego.





 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz