Prosta w przygotowaniu, domowa pasta kanapkowa z kurczaka wędzonego i jajek. Delikatna, lekko pikantna pasta, która idealnie smakuje z dodatkiem świeżego ogórka lub pomidora. Doskonały pomysł na śniadanie lub kolację, ale również na kanapki do pracy. Taka pasta, to świetna alternatywa dla tak klasycznych dodatków do pieczywa, jak wędliny lub sery.
Pasta z wędzonym kurczakiem może być również idealną bazą do przygotowania innych pysznych dań. Polecamy ją wykorzystać jako farsz do tortilli, krakersów, mini kanapek oraz koreczków. Pastę możesz również uzupełnić własnymi ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się z pewnością suszone pomidory oraz dobrze odciśnięty marynowany seler.
Jeśli szukasz więc inspiracji na pyszny dodatek do pieczywa, to nasza pasta z wędzonego kurczaka z pewnością przypadnie Ci do gustu. Proste składniki, sprawdzony przepis oraz dość szybkie przygotowanie, to największe zalety tej pasty. Jak zrobić pastę z wędzonego kurczaka? Zapraszamy na przepis!
Pasta kanapkowa z kurczaka wędzonego
Składniki:
- pierś z kurczaka wędzona: 1 szt.
- jajka: 5 szt.
- ogórek konserwowy: 3 szt.
- mała cebula: 1 szt.
- papryczka chili: 1 szt.
- szczypiorek: 1/3 pęczka
- majonez domowy: 1 – 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
Pasta kanapkowa z kurczaka wędzonego przepis
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Następnie obierz ze skórki i pokrój na kawałki.
Wędzoną pierś z kurczaka pokrój również na kawałki. Obraną cebulę w kostkę. Oba składniki dodaj do jajek i zmiksuj, ale na niezbyt gładką masę.
Następnie dodaj posiekany szczypiorek oraz bardzo drobno posiekaną papryczkę chili (bez pestek!).
Dodaj jedną, ewentualnie dwie łyżki domowego majonezu, sól oraz pieprz do smaku i dokładnie wymieszaj. Pasta i bez majonezu jest wystarczająco kremowa, więc, jeśli chcesz, możesz go pominąć. Jednak dodany do pasty majonez sprawia, że wszystkie smaki stają się bardziej wyczuwalne.
Sprawdź również jak smakuje nasza pasta kanapkowa z makreli oraz domowe, mięsne smarowidło do chleba. Zobacz także pomysł na pyszne chrupiące kanapki z pastą jajeczną, a także na grillowane kanapki z mozzarellą i pomidorem.
Życzymy smacznego!
