Roladki to bardzo fajny pomysł na danie obiadowe. Można je przygotować na wiele różnych sposobów, z dodatkiem różnego rodzaju nadzienia. Na blogu znajdziecie wiele ciekawych przepisów na roladki jak na przykład:

Roladki z suszonymi pomidorami

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami to idealny pomysł na obiad. Główną rolę w tym daniu odgrywa mięso drobiowe z indyka, które jest bardzo delikatne, soczyste, wręcz rozpływa się w ustach. Dodatek do mięsa stanowią suszone pomidory w towarzystwie mozzarelli. Całość smakuje naprawdę wyśmienicie.

Tak przygotowane roladki z indyka możecie podawać same, ponieważ są naprawdę bardzo soczyste. Można także przygotować do nich sos, polecam Wam tutaj sos kurkowy.

PRZEPIS NA ROLADKI Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Składniki

500 g fileta z indyka
125 g mozzarelli
kilka suszonych pomidorów
sól
pieprz
przyprawa do mięsa
czosnek granulowany
papryka słodka

Wykonanie

Fileta z indyka myjemy i oczyszczamy z błonek. Następnie kroimy na kawałki i rozbijamy na kotlety.

Każdy kotlecik przyprawiamy z obu stron przyprawą do mięsa, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem.

Ser mozzarella kroimy w plasterki. Pomidory suszone odsączamy z oleju.

Na każdy kotlecik nakładamy plasterek sera mozarella oraz 2 pomidory suszone. Zwijamy w roladkę.

Gotowe roladki układamy w naczyniu żaroodpornym. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut pod przykryciem. Kolejno zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze przez 15 minut.

Roladki z suszonymi pomidorami