Pieczony kalafior teriyaki to jedno z tych dań które można by jeść bezustannie a co więcej również bezkarnie. Pieczony kalafior marynowany w słodko ostrym sosie nabiera nietuzinkowego oblicza. Cudowny jako danie samo w sobie. Idealny jako aromatyczny dodatek do kolacji czy obiadu.
INNE PYSZNE I LEKKIE DANIA :SAŁATKA Z BOBU I GROSZKU Z PARMEZANEM
TUŃCZYK Z FASOLKĄ I JAJECZKAMI PRZEPIÓRCZYMI
BAKŁAŻAN POD SIEKANĄ CEBULKĄ
SAŁATKA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM
SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI
CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM
CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE
SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ I HALLOUMI
SAŁATKA WARZYWNA W MUSZLACH MAKARONOWYCH
KREWETKI Z MANGO I CHIPSAMI Z PARMEZANU
SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI I SEZAMOWYM DRESSINGIEM
SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ
Pieczony kalafior teriyaki:
– To aromatyczne kalafiorowe różyczki
– Nietuzinkowe oblicze kalafiora
– Danie które można by jeść bezustannie
– To potrawa którą można również jeść bezkarnie
– Przepyszny i zdrowy
ILOŚĆ PORCJI: 2
CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT
CO POTRZEBUJESZ:
– Kalafior większa główka
– Sos teriyaki – 4 łyżki
– Sos sriracha – 1 łyżka
– Sól do smaku
– Czosnek kolorowy – do smaku
– Kurkuma – 1 łyżeczka
– Słodka papryka – 1 łyżeczka
– Oliwa z oliwek – 2 łyżki
– Sezam biały prażony – 1 łyżka
– Czosnek – 1 ząbek
– Jogurt naturalny – mały kubek
– Pieprz do smaku
PRZEPIS:
1. Nastaw piekarnik na 200°.
2. Kalafiora podziel na różyczki, posól do smaku.
3. Posyp kolorowym czosnkiem, słodką papryką i kurkumą.
3. Sos teriyaki, sos sriracha oraz oliwę zmieszaj.
4. Tak przygotowanym sosem natrzyj dokładnie kalafiora.
5. Rozłóż różyczki kalafiora na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na środkową półkę.
6. Piecz kalafior przez 30 minut. Pod koniec pieczenia ustaw piekarnik na funkcje grilla.
7. Jogurt naturalny popieprz i posól do smaku, wymieszaj z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę.
8. Gotowy, upieczony kalafior serwuj posypany prażonym, białym sezamem w towarzystwie czosnkowego dipu.
PIECZONY KALAFIOR TERIYAKI
SKŁADNIKI
- Kalafior większa główka
- Sos teriyaki – 4 łyżki
- Sos sriracha – 1 łyżka
- Sól do smaku
- Czosnek kolorowy – do smaku
- Kurkuma – 1 łyżeczka
- Słodka papryka – 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sezam biały prażony – 1 łyżka
- Czosnek - 1 ząbek
- Jogurt naturalny - mały kubek
- Pieprz do smaku
PRZEPIS
- Nastaw piekarnik na 200°.
- Kalafiora podziel na różyczki, posól do smaku.
- Posyp kolorowym czosnkiem, słodką papryką i kurkumą.
- Sos teriyaki, sos sriracha oraz oliwę zmieszaj.
- Tak przygotowanym sosem natrzyj dokładnie kalafiora.
- Rozłóż różyczki kalafiora na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na środkową półkę.
- Piecz kalafior przez 30 minut. Pod koniec pieczenia ustaw piekarnik na funkcje grilla.
- Jogurt naturalny popieprz i posól do smaku, wymieszaj z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę
- Gotowy, upieczony kalafior serwuj posypany prażonym, białym sezamem w towarzystwie czosnkowego dipu.
