Sałatka z zielonym ogórkiem
Pomysł na pyszną sałatkę z zielonym ogórkiem w roli głównej.
Ogórek zielony to popularne warzywo, które pasuje niemal do wszystkiego. Idealny jako dodatek do kanapek, jak i do obiadu w formie surówki. W dzisiejszym wpisie mam dla was przepis na sałatkę z ogórkiem zielonym.
Sałatka z zielonym ogórkiem sprawdzi się doskonale jako drugie śniadanie, lunch czy na kolację. Oprócz świeżego ogórka sałatka składa się jeszcze z takich składników jak; kurczak, papryka żółta, kukurydza, makaron oraz jajka, dzięki czemu jest pożywna i syta. Zapraszam do wypróbowania przepisu na tę pyszną sałatkę z ogórkiem i życzę smacznego!
SAŁATKA Z ZIELONYM OGÓRKIEM – PRZEPIS
Składniki
- 1 świeży ogórek
- podwójny filet z kurczaka
- 150 g makaronu kolanka
- 4 jajka
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 papryka żółtka
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- przyprawa do kurczaka
- słodka papryka
- sól
- pieprz
- pęczek pietruszki
Przygotowanie
1 Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, papryką słodką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie oleju na złoty kolor.
2 Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i pozostawić na durszlaku do ostygnięcia.
3. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
4. Ogórka obrać i razem z papryką również pokroić w kostkę.
5. Składniki umieścić w misce, dodać majonez, musztardę oraz posiekaną pietruszkę. Całość wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
