Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem – sprawdzony przepis

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem – sprawdzony przepis
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem – sprawdzony przepis

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem jest pyszna, sycąca i smakuje każdemu. Świetnie sprawdzi się na imprezie, spotkaniu w rodzinnym gronie, a także na zwykłą kolację. Robi się ją dość szybko i nie jest zbyt skomplikowana. Jeśli lubicie sałatki z makaronem, to ta też przypadnie wam do gustu. Połączenie pierożków tortellini, wędzonego kurczaka, sera żółtego i warzyw stanowi smaczną kompozycję, która ma wielu zwolenników.

 

Składniki na sałatkę z tortellini i wędzonym kurczakiem:

  • 250 g makaronu tortellini (nadzienie dowolne, dałam z grzybami)
  • 50 g roszpunki lub rukoli
  • 400 g wędzonego uda z kurczaka
  • 120 g sera żółtego
  • papryka czerwona
  • 3 ogórki konserwowe
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

 

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente (3-4 minuty mniej niż zaleca producent na opakowaniu). Odcedzamy na durszlaku i polewamy zimną wodą. Mięso obieramy ze skóry i kości i kroimy w kostkę. W kostkę kroimy również ser żółty, paprykę i ogórki konserwowe. Rukolę rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Sałatkę mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na godzinę.

 

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem – sprawdzony przepis
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem – sprawdzony przepis

 

Zobacz inne przepisy na sałatki z makaronem:

Sałatka Miszmasz z makaronem i szynką – pyszna i kolorowa

Sałatka Kebab z makaronem – przepis na sałatkę z kurczakiem

Błyskawiczna sałatka z makaronem

Kolorowa sałatka z makaronem, szynką i ogórkiem

Sałatka z tortellini, szynką i fasolą – szybka i smaczna

 

Print Friendly, PDF & Email