Jest jeden rodzaj sztuki,który wszyscy trawią bez sprzeciwu: sztuka kulinarna.

Jest jeden rodzaj sztuki,który wszyscy trawią bez sprzeciwu: sztuka kulinarna.

środa, 25 lipca 2012

Kurczak na kiju w miodzie i sosie sojowym

To nic innego jak zwyczajny szaszłyk. Ale kurczak ma specyficzny słodko - słony smak. 

Składniki:
2 filety z kurczaka
1 mała cukinia
1 papryka
kilka pomidorków koktajlowych 
4 małe cebule
2 łyżki miodu 
1 łyżka sosu sojowego 
+ dowolne zioła
Możemy też dodać pieczarki.

Kurczaka marynujemy w miodzie i sosie sojowym przez około pół godziny. W tym czasie moczymy też patyczki w wodzie, żeby nie spaliły się na grillu. Warzywa przygotowujemy do nadziewania i następnie kurczaka i warzywa nakłuwamy na patyk i grillujemy :) 
Szaszłyki z kurczakiem

2 komentarze:

  1. Bardzo lubię połączenie słonego kurczaka z miodem, świetnie się sprawdza :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja pierwszy raz połączyłam sos sojowy i miód, i przyznaję że walory smakowe świetne :)

      Usuń