Pyszne placuszki z piekarnika. Co tu więcej pisać? Smakują świetnie na obiad, śniadanie, jako przekąska do pracy lub na imprezę. Polecam!
Składniki na 1 blachę (10-12 placuszków):
3 szklanki startej na grubych oczkach cukinii (1 średniej wielkości cukinia) - przepraszam za brak wagi ...😊😀
1 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej,
1 cebula,
2 łyżki oliwy lub oleju (można pominąć),
1 łyżeczka soli,
Szczypta pieprzu,
1/2 szklanki słonecznika łuskanego.
Wykonanie:
Cebulę kroimy w kosteczkę, a następnie szklimy na patelni. W dużej misce mieszamy wszystkie składniki. Nakładamy powstałą masę partiami (formując okrągłe placuszki) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy do zarumienienia 20 minut w 200 stopniach (termoobieg). Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz