Pyszne lekkie ciasto o smaku truskawek. Ciasto a może i deser o charakterze pianki, idealne na cieple dni, polecam.
SKŁADNIKI :
- 2 galaretki truskawkowe
- 400 ml gorącej wody
- 3-4 suche wafle
- 500 ml mleka zagęszczonego ( niesłodzonego )
- 2 cukry waniliowe
- 1 łyżka cukru
- 2 galaretki truskawkowe
- 3 szklanki gorącej wody
PRZYGOTOWANIE :
- 2 galaretki rozpuszczam w 400 ml wrzątku, mieszam i studzę.
- Dno formy o średnicy 25/30 cm wykładam suchymi waflami.
- Do misy robota wlewamy 500 ml mleka zimnego zagęszczonego, dodajemy cukry i miksujemy aż masa się lekko ubije. Kiedy będzie ubite wlewamy zimne ( schłodzone ) galaretki i dalej miksujemy. Masę wylewamy na blaszkę i odkładamy na chwilę do lodówki.
- Kiedy prawie już zastygła, na wierzch kładziemy wafla i wylewamy 2 następne, rozpuszczone 2 zimne galaretki. Ciasto chłodzimy, po 2-3 godzinach można kroić, smacznego.
Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału ;
Prześlij komentarz