Sałatka z paluszków krabowych i oliwek do zdrowych nie należy, bo o dobrej jakości surimi niestety bardzo ciężko… no ale od czasu do czasu, lubię się pokusić o sałatkę z ich dodatkiem. Poniżej prosta i szybka sałatka z paluszków krabowych, do której wykonania wystarczą tylko 3 główne składniki! Zapraszam po przepis.
Sałatka z paluszków krabowych i oliwek – Składniki:
- pół opakowania paluszków krabowych (surimi) – 125 g
- 1 średni pomidor (najlepiej malinowy)
- 10 sztuk czarnych oliwek
- 1 łyżka majonezu
- 1 czubata łyżka posiekanego koperku
- sól i pieprz do smaku
Przepis z paluszków krabowych i oliwek:
- Surimi (paluszki krabowe) pozbawić ochronnej foli. Następnie pokroić je w nie za grube plasterki.
- Oliwki odsączyć z zalewy i również pokroić w plasterki.
- Pomidora pokroić w kostkę.
- Koperek drobno posiekać.
- Wszystkie składniki wrzucić do jednej miseczki. Dodać majonez. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Ponownie wymieszać. Smacznego!
Polecam również inne przepisy z surimi, takie jak: sałatka z paluszkami krabowymi i makaronem chińskim oraz sałatka z paluszkami krabowymi i jajkiem.
Bardzo fajna przekąska, zwłaszcza na upały!