Przepis pochodzi z IG @fitsoniek 🙂

Składniki:

2 jajka
150g skyru (waniliowego lub naturalnego i więcej slodzidła)
150ml wody
20g erytrytolu
100g płatków owsianych
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
100g ananasa
20g wiórków kokosowych
Dodatkowo: ananasa na wierzch (ok.50g) i 10 g wiórków kokosowych

Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie mokre składniki, dodaj suche składniki, następnie ananasa i ponownie wymieszaj, przelej masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ułóż na wierzchu dodatki i piecz 35 minut w 180°C. Smacznego 🙂