Kto z was miał kiedyś taką sytuację, że nie wiedział co zrobić z resztą ziemniaków z obiadu? Ta zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem pochłonie takie resztki 😜
Składniki:
6-7 ziemniaków
2 filety z kurczaka
Cebula
Po pół szklanki majonezu i ketchupu
40dag sera żółtego
Pół puszki kukurydzy
Papryka czerwona i cukinia
Przyprawa do gyrosa
Olej
Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry (mogą być ubite). Kurczaka kroimy w kosteczkę, posypujemy przyprawą do gyrosa i podsmażamy z cebulą. Ser żółty ścieramy na tarce, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Majonez mieszamy z ketchupem.
Dno naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą lub olejem. Układamy kolejno warstwami:
Ziemniaki
Sos
Ser
Kurczaka z cebulą
Sos
Ser
Warzywa (papryka, cukinia, kukurydza)
Sos
Ser
Pieczemy w 180st około 20-30 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz