Składniki:

4 jajka

1 szklanka mleka

2 szklanki mąki

1/2 szklanki oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

120 g sera żółtego

1/2 puszki groszku konserwowego

6 parówek

1 cebula

sól, pieprz

słodka i ostra papryka

zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Jajka zmiksować na puszystą masę, wlać olej i mleko, wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie zmiksować. Cebulę posiekać, ser pokroić w kostkę, groszek odsączyć. Wszystkie składniki dodać do ciasta razem z przyprawami, wymieszać. Połowę cista wylać do keksówki, ułożyć 3 parówki, wlać prawie całe pozostałe ciasto, ułożyć kolejne 3 parówki i przykryć resztką ciasta. na wierzchu można ułożyć dodatkowo plasterki sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Smacznego 🙂