Słodko-słone ciasto bez pieczenia | Ciasto z kajmaku i słonych krakersów

Jeśli od czasu do czasu nachodzi Was ochota na zjedzenie czegoś słodkiego i słonego, a także chrupiącego i ciągnącego, to ten deser będzie dla Was idealnym rozwiązaniem. Przyrządza się go ekspresowo i bez pieczenia. Polecam!

9-12 porcji:

• 100 g solonych krakersów
• 15 g ekspandowanego prosa
• 50 g posiekanych orzechów laskowych
• 200 g solonego kajmaku (+ opcjonalnie około 70 g do posmarowania z wierzchu)

Część krakersów kruszymy.

Mieszamy z pozostałymi oraz prosem i orzechami.

Dodajemy kajmak, dokładnie mieszamy całość, po czym wykładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Zwilżonymi dłońmi dociskamy całość, tworząc ciasto o grubości około 2-3 cm  i przekładamy do schłodzenia na co najmniej pół godziny.

Wierzch smarujemy kajmakiem i kroimy na 9 części.

Smacznego :)