Ciasteczka owsiane to taka zdrowsza alternatywa do tradycyjnych ciasteczek. A tak prawdę powiedziawszy po co szukać zamienników skoro obie wersje są pyszne :)
- 240 g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 i 1/4 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka rodzynek
Przygotowanie:
Masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy jajka, wanilię, mąki oraz przyprawy i miksujemy. Do masy dodajemy płatki i rodzynki, mieszamy delikatnie łyżką. Ciastka nakładamy łyżką na blachę, spłaszczamy i pieczemy w 180 C przez około 15-20 minut.
Komentarze
Prześlij komentarz