Sałatka z makrelą

Pyszna sałatka z makrelą na grillowe spotkania? a czemu nie? jest pyszna, szybka w wykonaniu, idealna na spotkanie przy grillu.
Warunek: świeża, wędzona ryba pachnąca drzewem wędzarniczym, a potem to już z górki.
Szybka sałatka z makrelą.

Składniki: 

• 1 czerwona cebula
• 1 pomidor
• 2 - 3 łyżki natki pietruszki
• mała wędzona makrela
• 2 ząbki czosnku
• pieprz cytrynowy
• sok z 1/2 cytryny
• awokado Hass
• sól morska
• 1 - 2 łyżki oliwy

Przygotowanie sałatki:

• Pomidora pokroiłam w kostkę, tak samo jak i cebulkę, wymieszałam.
• Posiekałam obrany czosnek i natkę pietruszki.
• Obrałam z ości makrelę i porwałam na kawałki.
• Awokado pokroiłam w kostkę.
• Wymieszałam delikatnie składniki, skropiłam sokiem z cytryny, dodałam sól i pieprz cytrynowy a także oliwę i ponownie delikatnie przemieszałam. 

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże" 

Dwór w Sochaczewie Chodakowie woj. mazowieckie