Pieczony filet z indyka

Dziś przychodzę z kawałkiem pysznego mięska 😋 pieczoną piersią z indyka🍗 można podać na ciepło z ziemniakami do obiadu lub na zimno krojoną w cienkie plasterki na kanapki 🍞🥩

Ja wybrałam tą drugą wersję 😀

 wyszło pysznie 😋👌 

ok. 1 kg filetu z piersi indyka

marynata:

2 łyżki oleju lub oliwy

1 łyżeczka soku z cytryny

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki

1 płaska łyżeczka soli

1/2 łyżeczki majeranku

1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

Składniki marynaty połączyć,natrzeć mięso z każdej strony, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na kilka godzin (ja zostawiłam na całą noc)
Zamarynowane mięso włożyć do rękawa do pieczenia, zawiązać końce i piec ok.50 minut w temperaturze 200*C

* pod koniec pieczenia rozcinam rękaw by mięso złapało trochę koloru