Błyskawiczny przepis na pasztet z wątróbki drobiowej. Idealny do smarowania na kanapki.
Składniki
- 1 kg wątróbki drobiowej
- 1 duża cebula
- 1 kostka masła
- 1 paczka tymianku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Wątróbkę i cebulę dusimy na kostce masła. Jak już wątróbka przestanie być krwista przekładamy całość do blendera. Miksujemy i doprawiamy. Układamy w foremce i zostawiamy do schłodzenia w lodówce.