Szybka sałatka na imprezę

  

Przedstawiam bardzo szybką sałatkę na imprezę, podaną na dużym półmisku, bez mieszania składników . Wszystkie składniki są układane warstwowo, jeden na drugim. Warto zakupić kilka różnych składników i sprytnie przygotować dwa rodzaje podobnych sałatek zmieniając nieznacznie składniki, to zawsze się sprawdza. 

Jako ,że dzień wcześniej nigdzie nie mogłam dostać sałaty , żadnej sałaty ,to tak jakby ludzkość nagle przypomniała sobie o jej istnieniu, użyłam szpinaku! Ten na szczęście był. I rucola też była!

Dlatego moja sałatka jest na listkach szpinaku, na sporej ilości ! Warto wcześniej ugotować jaja.

Dzieciom smakuje, starszym smakuje i jeśli mam być szczera to znika szybciej od sałatek z majonezem i …trzeba robić dokładki kolorowej. Wcale się nie dziwę, takiego rodzaju sałatka wprowadza wszystkich w wiosenny zdrowy nastrój radości.

Imprezka miała miejsce wieczorem, przy sztucznym świetle, stąd żółta poświata, ale sałatka i tak pyszna! 

 

Składniki :

- opakowanie rukoli i szpinaku

- słodkie pomidorki koktajlowe lub śliwkowe

- ugotowane na twardo jaja

- zielone lub czarne oliwki

- ser sałatkowy u mnie aromat czosnkowy

- seler naciowy

- żółta papryka

- około 100 g wędzonego łososia poszarpanego na kawałeczki

- sezam, czarnuszka, sól i oliwa z oliwek, dodatkowo ocet balsamiczny z Modeny

- a ta marchewka na dole? To marchewka , która została mi z rosołu. Pokroiłam w plasterki i jest!

- nie widać na zdjęciu, a to błąd , dodałam sporo rzodkiewki, jest ona drugą warstwą położoną na szpinaku i rucoli. Nie róbcie tego, dajcie ją całkiem na wierzch , będzie fajnie wyglądać.

 

 

Z podanych składników skomponuj sałatkę, jak na zdjęciu. Nie zapomnij od czasu do czasu posolić delikatnie. Przed podaniem tylko polać oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

Gotowe. Zero zachodu, maksymalna dawka szczęścia! Możecie poszatkować sporą dawkę natki pietruszki !